2013年3月アーカイブ

すみません、本日ちょっと体調不良につき病院に行って参ります。

パンは捏ねて準備しているため、午後よりランチお休みのカフェとパン販売のみにて
営業致します。

急遽対応となり大変に申し訳ございません。
どうぞよろしくお願い致します。

アンバーマニア

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ガラスがぱたぱたっと10点程販売済みになり、在庫が少なくなって参りました。

食器の補充も少ししたいなーと思いいくつか入荷を致しました。
なんかひさしぶりにガラス萌えなお仕事してます。


デュラレックスは現行モデルを少しお安めで〜。
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アデリアなどなど
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東洋ガラスのデッドストックセット。スプーン付き〜。

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ピンクガラス〜。
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アデリアデッドストック〜。こちらもピンクです。

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花唐草のレリーフ入りカップ&ソーサー

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東洋ガラスのリファインロックグラス。

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今週中には価格付けして棚出し致します♡
もう少々お待ちくださいませ。

いくつかはお店で使おうかなとも思っています。


本日は営業しております。たくさん丸つくってます。 
ランチは豚肉と大豆の生姜醤油ベースのスープです。

お好みパンは、はちみつパンと練り込みチーズ、トマトなどです。
チョコレートチップもあるかも。

明日は卒業式出席のため、臨時定休を頂きます。どうぞよろしくお願い致します。

昨日から始めたチーズトースト、早速オーダー下さいまして美味しいと言って頂け嬉しい!!
丸パンに、ことっとチーズを乗せてフォッカッチャのスパイスソルトを振りかけてこんがりトースト。
いくつでも食べられる危険物です。


本日も引き続き、通常ランチのほかにお楽しみパンを焼いております。
一度やってみたかったフルーツサンド〜。

黒糖パンに、カスタードクリームとバナナ。
苺ミルクパンにこしあんと生いちご。オーダー頂いてからホイップをしぼります。

とりあえず10個づつ限定かな??
こちらは仕様上イートインのみ。。。
明日はちょこっと早起きして、朝一番にいちごと黒糖を焼き上げます。
ランチ以外でのお楽しみちょこっとイートインを増やして行ければなと思っています♡


クリームブリュレも毎日作っています。
食べる直前にカラメルを焼き上げてご提供致します。あつあつパリパリトロトロ。

いちごとバナナがあるので、時間があれば双方のパフェも可能。

明日のチーズタルトはりんごコンポートとカスタード添えです。


明日、りんごコンポートが残りましたら、月曜日用にすべてりんごのチーズタルトに焼き込みます。
今度のチーズタルトはキリで作る!1kg捏ねる!楽しみ!


まだメニューには乗せていませんがアイスコーヒーも始めてます。
アイスチャイも、作り置き準備致しました。
もうちょっと暖かくなったらフローズンジュースもやりたいなー。


誠に勝手ながら明後日17日は告知通り、代休日としてお休みを頂戴致します。
卒業式準備の諸々と、アートマーケットイッテキマス。(小さい声で)

どうぞよろしくお願い致します。。。



お詫び

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昨日、制作しました粒あんパン。
数も少なめでご注文でほぼ完売となりましたお品でしたが、こちら粒残り方が
予想していたよりも多々で、売り物にして良い仕上がりとは言えませんでした。

4名様のうち直接お詫びさせて頂けた分以外に、いつも来て頂けている
お客様で次のご来店を待つしかないお客様がおいでになります。

心よりお詫びを申し上げます。

直接にお詫びとご返金か代替え品にてご対応をさせて頂きたく
重ねてご足労をお願いすることとなりますがお申し出をお願い出来ませんでしょうか。
お顔は覚えておりますため、お店に来て頂ければ即ご対応させて頂きます。




いつもはゆっくりゆっくり炊くあんを、急いで圧力で仕上げましたための原因となりました。
こちらは今後このようなことのございませんように対応致します。

大変に申し訳ございませんでした。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
  • {仮}

    {仮}は、アンティーク雑貨・古民具の販売とカフェ。
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